ゆみくろ– Author –

繰り返し揚げ物に使用した揚げ油を、どのように処理していますか？凝固剤で固めたり、新聞紙やキッチンペーパーに吸わせたりして、燃えるゴミに捨てている方が多いかもしれませんね。中には「少しくらいなら…」と、排水口に流してしまっている方もいるので...

先日とある雑誌で、「南極地域観測隊が実践している、食品ロスをなるべく出さない工夫」を紹介していました。野菜を皮まで食べるだけでなく、煮汁もなるべく捨てずに料理に活用するのだそうです。 そんな食品ロス削減の工夫を私も参考にして、今が旬の伊予...

学校で何気なく使っているノートや鉛筆、オフィスで使っているボールペンやファイルなどの文房具。何を基準に選んでいますか？多分、機能性やデザイン性を重視して選んでいる人は多いかもしれませんね！ でもこれからは、「エコであるか」にも注目してみま...

毎年変化するトレンドに合わせて、服やバックなどの小物を買い替えていませんか？しかし時代はファストファッションのような大量消費から、エコ・エシカルファッションへと変化しようとしています。商品の生産自体が環境に優しく、倫理的であることも重要...

現在、人間の能力を補うために、さまざまな分野でAI(人工知能)が活用されています。AIは、私たちの身近なところだけでなく、環境問題という地球規模での課題にも活用されているのです。 それでは、AIは地球の環境問題にどのように活用されているのでしょう...

農業が盛んな地域といえば、地方をイメージされる方は多いと思います。しかし、東京のしかも23区内で、農業が盛んな地域があることを知っていますか？練馬区は都心から近い立地ですが、地域に密着した農業が盛んです。 そんな 練馬区で、2019年11月29日か...

突然ですが、みなさんはブラジャーをどんなタイミングで、どのように処分していますか？ブラジャーは普通のゴミとは違って、人に見られたくないものなので、処分の方法に困っている方もいるのではないでしょうか。 ブラジャーの処分方法は、ゴミ箱に捨てる...

食品を保存したり、温めたりするときに使用する食品用ラップは、今では欠かせないキッチン用品の一つですね。毎日大量に廃棄される食品用ラップですが、実はリサイクルすることが難しく、海の生き物を苦しめる原因にもなっているのです。 そんな環境問題を...